Terobosan di bidang kuliner

Rendang-Nyokap-New

Rendang Nyokap semakin meriah

Klik panah kiri-kanan untuk melihat gambar 😉 Filosofi rendang sebagai salah satu kekayaan makanan nusantara adalah musyawarah dan mufakat. Sebuah filosofi yang  bermuasal  dari 4 bahan pokok pembuatannya/ Pembuatan yang melambangkan keutuhan masyarakatan Minang Kabau. Mau tahu 4 filosofi itu ? check it out 😉 1. Dagiang (daging sapi) Dalam adat istiadat Minangkabau, daging adalah […]

SEC Kuliner Present RENDANG NYOKAP

Sumber Artikel : https://id.wikipedia.org/wiki/Rendang Rendang adalah masakan yang mengandung bumbu rempah yang kaya. Selain bahan dasar daging, rendang menggunakan santan kelapa (karambia), dan campuran dari berbagai bumbu khas yang dihaluskan di antaranya cabai (lado), serai, lengkuas, kunyit, jahe, bawang putih, bawang merah dan aneka bumbu lainnya yang biasanya disebut sebagai pemasak. Keunikan rendang adalah penggunaan bumbu-bumbu […]